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いわき産トマトの「とまプチけーき」を常磐線エキナカ等で発売(2/24~)

2017/02/21

JR東日本とJRとまとランドいわきファームは、生産施設に隣接する6次産業化施設「ワンダーファーム」と共同で、JRとまとランドいわきファーム産のトマトを使用したパウンドケーキを商品開発し、発売する。加えて、JRとまとランドいわきファームでの「トマト狩り」の割引き等、特典を受けられるクーポンを数量限定で商品に封入し、いわきへの送客につながる仕掛けづくりを行う。

〇商品概要 「とまプチけーき」1個270円(税込)、4個セット1,080円(税込)
〇発売日 2017年2月24日(金)
〇販売箇所
・IBARAKI E-MONO(水戸駅改札内)
・NewDays、NewDaysミニ、KIOSK(勝田、泉、湯本、いわき、原ノ町、相馬、亘理、岩沼)
・いわき駅ビル「とまとランドいわき&Vege Cafe」
・常磐線特急列車「ひたち」車内販売
・ワンダーファーム「森のマルシェ」(いわき市四倉町)

とまプチけーき(イメージ)

〇プロジェクトメンバー
・1次生産者(トマト生産)...株式会社JRとまとランドいわきファーム(福島県いわき市)
・2次加工者(ケーキ製造)...株式会社ワンダーファーム(福島県いわき市)
・3次販売者(ケーキ販売)...JR東日本グループ、株式会社ワンダーファーム
〇商品特徴
「株式会社JRとまとランドいわきファーム」で採れたトマトを使用し、「株式会社ワンダーファーム」のパティシエ・半谷克敏(はんがいかつとし)氏がレシピを考案。震災以降、より強くなった半谷氏の“地元への想い”と、いわきの太陽の恵みをたくさん受けて育った“トマトのおいしさ”がギュッと詰まったケーキが完成。
生地にはいわき産の小麦粉「きぬあかり」をブレンドし、トマトジュースと旨みを凝縮させた中玉トマト(カンパリ)のドライを贅沢に練り込みました。仕上げに酸味と甘みのバランスの良い大玉トマト(りんか)をのせ、しっとりと焼き上げたパウンドケーキ。
〇発売特典
発売を記念し、数量限定で「ワンダーファーム」での特典が受けられるサービスチケットを商品タグに貼付する。チケット持参者(同伴者含む)に、以下の特典の中から、いずれか一つをサービス。
・「トマト狩り体験」の料金10%引き
・「森のマルシェ」で、ワンダーファームオリジナル加工品10%引き
・「森のマルシェ」で、トマトソフトクリーム(ミニサイズ)プレゼント

関連:JR東日本による地産品の販路拡大や6次産業化に向けた新たな取り組み

JR東日本:東日本旅客鉄道株式会社
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